Chateau La Tour De Mons Margaux

Características do Château La Tour De Mons Margaux 2017:

• Região: Margaux, Bordeaux, França.
• Tipo: Vinho tinto seco.
• Ano: 2017.
• Uvas: Principalmente Cabernet Sauvignon, com adição de Merlot, Petit Verdot e uma pequena quantidade de Cabernet Franc.
• Sabor: Este vinho apresenta uma excelente estrutura, com taninos bem integrados, notas de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja preta. Há também nuances de especiarias sutis, como pimenta preta, e um leve toque de madeira proveniente do envelhecimento em barris de carvalho, o que confere uma complexidade adicional.
• Aroma: Aromas intensos de frutas negras, com destaque para o cassis e a framboesa, acompanhados por notas florais e de especiarias. Com o tempo, podem surgir toques de tabaco e couro, que são características típicas dos vinhos de Bordeaux.
• Corpo: Médio a encorpado, com uma textura aveludada e taninos refinados que oferecem uma sensação suave e elegante ao paladar.
• Teor alcoólico: Cerca de 13% a 13,5%.

Harmonização:

O Château La Tour De Mons Margaux 2017 é um vinho tinto versátil, ideal para acompanhar pratos mais robustos, como:

• Carnes assadas: Cordeiro, filé mignon, carne de caça (como faisão ou veado).
• Queijos curados e fortes: Queijos como comté, gruyère, gouda envelhecido ou até mesmo um stilton.
• Pratos com molhos ricos: Como carnes com molhos à base de vinho tinto ou cogumelos.
• Pratos de cozinha francesa: Como coq au vin (frango ao vinho) ou cassoulet (prato tradicional de feijão com carne de porco e salsichas).

Curiosidade:

O Château La Tour De Mons tem suas raízes na vinificação desde o século XVII, e seus vinhos são conhecidos por sua elegância e complexidade, com potencial de envelhecimento de várias décadas. O 2017 foi um ano considerado muito bom para a região de Bordeaux, com um clima equilibrado que favoreceu a maturação das uvas, resultando em vinhos de excelente qualidade e potencial de guarda.

Detalhes

• Procedência: França
• Tipo de Vinho: Branco
• Voluna: 750ml
• Temperatura: 16° a 18°C
• Safra: 2022
• Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
• Teor alcoólico: Cerca de 13% a 13,5%.