Chassagne Montrachet Rouge
R$ 640,00
O Chassagne-Montrachet Rouge é um vinho tinto elegante produzido na prestigiosa região de Chassagne-Montrachet, localizada na Borgonha, França. Embora Chassagne-Montrachet seja mais conhecida por seus vinhos brancos feitos de Chardonnay, a denominação também produz vinhos tintos notáveis, principalmente com a uva Pinot Noir.
Características do Chassagne-Montrachet Rouge:
- Região: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune, Borgonha, França.
- Tipo: Vinho tinto seco.
- Uva: Pinot Noir, uma das variedades mais refinadas e difíceis de cultivar.
- Sabor: Elegante e complexo, com notas de frutas vermelhas como cereja, morango e framboesa, complementadas por nuances de especiarias, terra úmida e um toque amadeirado devido ao envelhecimento em barris.
- Aroma: Rico em frutas vermelhas maduras, com camadas de ervas frescas, flores secas, cogumelos e especiarias sutis.
- Corpo: Leve a médio, típico da Pinot Noir, com taninos finos e textura sedosa.
- Teor alcoólico: Geralmente entre 12,5% e 13,5%.
Harmonização:
O Chassagne-Montrachet Rouge combina perfeitamente com pratos sofisticados e delicados, como:
- Carnes leves: Cordeiro assado, pato ou vitela.
- Aves: Frango ou peru com molhos à base de vinho tinto.
- Cogumelos: Risotos ou pratos com cogumelos selvagens.
- Queijos: Queijos macios e de sabor leve, como Brie, Gruyère ou Comté.
Curiosidade:
Os tintos de Chassagne-Montrachet são menos conhecidos do que os brancos da região, mas oferecem uma expressão refinada da Pinot Noir, equilibrando a delicadeza característica dessa uva com a mineralidade única dos solos da Côte de Beaune.
Detalhes
- Procedência: França
- Tipo de Vinho: Tinto
- Voluna: 750ml
- Temperatura: 16° a 18°C
- Safra: 2022
- Uva: Pinot Noir
- TEOR ACOÓLICO: Não informado
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 30 cm |
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MAECENAS IACULIS
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